Sườn cừu nướng sốt hạt tiêu

11/12/2021
Bởi 24K DIET
0 Like
- 0 / 5

- Bữa chính
Ẩm thực: Món Âu
Cấp Độ: Dễ
432 Lượt xem

Chuẩn bị
25 phút
Thời gian nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Thời gian dọn
5 phút

Mã số BC52

Các nguyên liệu

2 tép tỏi, bóc vỏ, băm nhuyễn

½ tsp lá hương thảo tươi, băm nhỏ

1 tbsp dầu ôliu

⅛ tsp muối biển

¼ tsp tiêu đen mới xay

6 miếng sườn cừu (85-113g)

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 775 Kcal

% Giá trị hàng ngày*
Protein 64.5g
129%
Fat 43.4g
55%
Carbs 1.7g
0.6%
Net Carbs 1.5g

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Làm nóng bếp nướng

Bước 2

Dùng một cái bát nhỏ để trộn lẫn tỏi, hương thảo, dầu, muối và hạt tiêu thật đều

Bước 3

Phết nước sốt lên thịt cừu và ướp trong 15-20 phút

Bước 4

Nướng trên lò cho đến khi đạt độ chín theo mong muốn. Có thể kiểm tra nhiệt độ bằng nhiệt kế: 65°C (145°F) đối với mức độ tái chín (8–10 phút) và 70°C (160°F) đối với mức độ chín vừa đến chín kỹ (10–12 phút) tùy thuộc vào độ dày của miếng sườn